Kippen scharrelen in de vrije natuur letterlijk hun kostje bij elkaar. Naast zaden en granen pikken ze ook insecten op en die zijn daarmee een belangrijk bestanddeel van hun dieet. In het ‘samenwerken in innovatie’â€project ‘Kip & Ei’ staat de vraag centraal of insecten in de diervoeding voor de pluimveesector een rol kunnen spelen. In dit document kunt u de samenvatting vinden van de resultaten van het project 'Kip & Ei'.
Under natural conditions chickens spend their days pecking and scratching for food. Seeds and grains, but also insects form an important part of their diet. The central aim of the collaborative innovation project "Chicken & Egg" is to investigate the feasibility of using insect protein in commercial chicken production. This document presents a summary of the results.