Type:
Vakblad artikel
Download (pdf, 0.81 MB)
Taal/language:
Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:
Na jaren van kruizen en selecteren groeit het aanbod van phytophthoraresistente aardappelrassen. De meesten hiervan hebben zich afgelopen jaar in veldproeven bewezen. Nu is het tijd dat deze nieuwe rassen ook een plek in het aardappelschap veroveren. De Groene Winkel in Zeist neemt het voortouw.
Trefwoorden in Nederlands: phytophthora, veredeling, aardappelen, bioimpuls, knolphytophthora, boerenkweker, biologisch. Co-Free, resistentie, markt, keten, afzet
Tweede taal / secondary language
Engels
Abstract / summary in English:
After many years of breeding and selection the supply of Phytophthora-resistant potato varieties is finally growing. Most of these new varieties have proven themselves in field experiments last year and now have to find their way to the shop shelves. The Groene Winkel organic food store in the Dutch city of Zeist takes the lead.
Keywords in English: Phytophthora, potato breeding, potatoes, Bioimpuls programme, potato blight , farmer-breeder, organic, Co-Free, resistance, market, supply chain, sales