Akkerbouwers die op hun bedrijf invulling willen geven aan de eiwittransitie zijn op zoek naar geschikte gewassen en rassen aangepast aan Nederlandse teeltomstandigheden en afzetmogelijkheden in lange ketens voor grondstoffen of korte ketens voor ambachtelijk gemaakte producten. Enkele telers zijn afgelopen jaren al voorzichtig begonnen met teelt van kikkererwt, en in 2024 startte een kleine landelijke pilot gecoördineerd vanuit de PO Eiwitboeren van Nederland. Echter, op dit moment is er geen informatie beschikbaar of met beter aangepaste rassen teeltrendementen kunnen worden verhoogd en/of oogstrisico’s verlaagd. In dit rapport wordt een inventarisatie gemaakt van bestaande kikkererwt rassen en voor welke eigenschappen gerichte veredeling noodzakelijk is.
Fenotypering ideotype kikkererwt 2024
Pilot Groene Veredeling-2
Pagina's / pages: 21
Type:
Rapport
Download (pdf, 2.65 MB)
Taal/language:
Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:
Trefwoorden in Nederlands: groene veredeling, eiwitgewas, eiwittransitie, kikkererwt